陜西海威斯特企業(yè)管理咨詢有限公司于1935年成立了OK潔食認(rèn)證咨詢網(wǎng)，ok潔食認(rèn)證于1935年由Abraham Goldstein創(chuàng)建，他是一位潔食專家兼藥劑師。該機(jī)構(gòu)的創(chuàng)立是為了滿足當(dāng)時在美國快速增長的猶太社團(tuán)的宗教需要。由于當(dāng)時出現(xiàn)的來自東歐的移民潮，美國的猶太人數(shù)量急劇上升，對潔食的需求也隨之迅速增長。急于迎合市場的食品生產(chǎn)商們，為了進(jìn)入市場不得不求助于ok潔食認(rèn)證。ok潔食認(rèn)證有效地將傳統(tǒng)猶太教飲食教規(guī)與現(xiàn)代生產(chǎn)工藝相融合，從而迅速贏得了良好的聲譽(yù)。ok潔食認(rèn)證始終堅持其一貫方針，即不折不扣的至善品質(zhì)和對客戶的友好服務(wù)相結(jié)合。
盡管1935后情況有了很大變化，但ok潔食認(rèn)證仍信守其強(qiáng)調(diào)質(zhì)量與服務(wù)的宗旨。
    這些年來食品生產(chǎn)變得越來越復(fù)雜，但ok潔食認(rèn)證成功地應(yīng)對了來自大規(guī)模生產(chǎn)和新技術(shù)的挑戰(zhàn)。在已故的Berel Levy 教士（他于1968年接手該機(jī)構(gòu)）的領(lǐng)導(dǎo)下，ok潔食認(rèn)證成為了整個行業(yè)公認(rèn)的開拓者，為美國、歐洲、拉丁美洲和遠(yuǎn)東地區(qū)的潔食監(jiān)管制定出了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。Berel Levy 教士的兒子Don Yoel Levy教士從1987年起成為ok潔食認(rèn)證的繼任者，同時他也是一位在潔食領(lǐng)域內(nèi)居于領(lǐng)先水平的國際權(quán)威人士。
    ok潔食認(rèn)證擁有世界上專業(yè)水平的潔食專家、廣博的食品技術(shù)知識和達(dá)到技術(shù)發(fā)展水平的計算機(jī)系統(tǒng)，已成為潔食監(jiān)管領(lǐng)域的領(lǐng)頭羊。得益于ok潔食認(rèn)證，難以數(shù)計的新產(chǎn)品已成功進(jìn)入了潔食市場。今天，ok已成為至善、質(zhì)量、責(zé)任和服務(wù)的同義詞。