
AI產(chǎn)品描述:
以下內(nèi)容為AI生成,僅供參考
硬脂酸鎂(Magnesium Stearate)是一種常見的食品添加劑和藥用輔料,分子式為Mg(C18H35O2)2,CAS號為557-04-0。它由硬脂酸和鎂離子結(jié)合而成,呈白色粉末狀,不溶于水,具有良好的潤滑性和抗結(jié)塊性。在制藥工業(yè)中,硬脂酸鎂廣泛用作片劑和膠囊的潤滑劑,幫助藥物順利壓片和填充。在食品工業(yè)中,它作為抗結(jié)劑和乳化劑,用于糖果、奶粉等產(chǎn)品中。此外,它還用于化妝品和塑料工業(yè),作為潤滑劑和穩(wěn)定劑。硬脂酸鎂安全無毒,但過量攝入可能引起輕微腸胃不適。