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產(chǎn)品分類導(dǎo)航
磷脂酰絲氨酸原料(PS)
磷脂酰絲氨酸原料(PS)
磷脂酰絲氨酸原料(PS)

磷脂酰絲氨酸原料(PS)

更新時間:2025-01-15

價格:
CAS號: -
藥典: 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
級別: 藥用級
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產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品關(guān)鍵詞: 磷脂酰絲氨酸原料(PS)
主要銷售市場: 北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
是否提供樣品:
產(chǎn)品描述:

產(chǎn)品應(yīng)用

PS在食品飲料中的應(yīng)用主要有以下幾個方面:

固體食品:一般說來,PS添加在固體食品中性質(zhì)較穩(wěn)定,如強(qiáng)化膽堿麥片;

飲料:由于PS是活性物質(zhì),建議添加在功能飲料中;

牛奶:添加的PS可以進(jìn)入牛奶的脂肪微滴中,避免了PS發(fā)生水解反應(yīng),穩(wěn)定性較好;

酸奶:強(qiáng)化了PS的飲用型酸奶經(jīng)過巴氏滅菌后,整個有效期內(nèi)沒有含量損失,由此說明PS在酸奶中具有較強(qiáng)的穩(wěn)定性;

奶粉:PS可以添加到成人奶粉和老年人奶粉中,并且具有較強(qiáng)的穩(wěn)定性;

保健品:PS可申報保健品。

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