陜西康盛生物技術(shù)有限公司
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外文名: Naringin
【別名】: 柚皮苷、柚甙、柑橘甙、異橙皮甙
【植物來源】:主要存在于蕓香科植物柚(Citrus grandis)果實,葡萄柚 (Citrus paradisi)、橘、橙的果皮和果肉中
【CAS NO】:10236-47-2
【分子式】:C27H32O14
【分子量】:580.53
結(jié)構(gòu)式
【性狀】: 淡黃色粉末或類白色粉末。屬于黃酮類化合物
【規(guī)格含量】:98%
【檢測方法】:HPLC
【熔點及溶解度】:
六至八水合物,熔點約83℃,在110℃干燥至恒重為二水物,mp.171℃ [α] D(19)?82(乙醇),1克熔于1000ml水,熔于丙酮、乙醇、熱醋酸和熱水,不熔于乙醚、乙烷和氯仿。
柚皮甙屬于二氫黃酮,在堿性條件下,吡喃酮環(huán)開裂,經(jīng)氫化處理,可制備二氫查爾酮甜味劑。
5.包裝方式