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1-硫代甘油(1-Thioglycerol),分子式為C3H8O2S,CAS號為96-27-5,是一種無色至淡黃色液體,具有硫醇氣味。它主要用作還原劑、穩(wěn)定劑和交聯(lián)劑,廣泛應用于化妝品、制藥和生物化學領域。在化妝品中,1-硫代甘油常用于燙發(fā)劑和脫毛劑,幫助斷裂二硫鍵,改變毛發(fā)結構。在制藥中,它作為抗氧化劑,保護藥物成分不被氧化降解。此外,1-硫代甘油還用于蛋白質和酶的穩(wěn)定化處理,以及某些化學合成反應中的還原劑。