
AI產(chǎn)品描述:
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膽固醇(Cholesterol)是一種重要的脂類化合物,分子式為C27H46O,CAS號為57-88-5。它是動物細胞膜的主要成分,參與細胞膜的流動性和穩(wěn)定性調(diào)節(jié)。膽固醇也是合成維生素D、膽汁酸和類固醇激素(如性激素和腎上腺皮質(zhì)激素)的前體物質(zhì)。在人體中,膽固醇主要來源于肝臟合成和膳食攝入。適量的膽固醇對維持生理功能至關(guān)重要,但過量會導(dǎo)致動脈粥樣硬化等心血管疾病。膽固醇廣泛用于醫(yī)藥、食品和化妝品行業(yè),作為原料或功能性成分。