
AI產(chǎn)品描述:
以下內(nèi)容為AI生成,僅供參考
cis-6-Nonenal,分子式為C9H16O,CAS號為2277-19-2,是一種不飽和醛類化合物。它具有強(qiáng)烈的青草和黃瓜香氣,常用于食品和香精行業(yè)作為風(fēng)味添加劑,賦予產(chǎn)品清新自然的口感。此外,cis-6-Nonenal也在化妝品和香水制造中用作香精成分,提供獨特的植物香氣。其化學(xué)性質(zhì)活潑,需在低溫避光條件下保存,以確保穩(wěn)定性和延長保質(zhì)期。