一、化學(xué)名:磷酸三鎂
二、分子式:Mg3(PO4) 2·XH2O
三、分子量:262.86
四、CAS:7757-87-1
五、EINECS:231-824-0
六、保質(zhì)期:24個(gè)月(建議在有效期內(nèi)使用)
七、性 能:可分為含有4、5或8個(gè)分子結(jié)合水的三種磷酸鎂,白色無(wú)臭無(wú)味結(jié)晶性粉末,易溶于稀無(wú)機(jī)酸,幾乎不溶于水。
八、用途:在食品工業(yè)中作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,穩(wěn)定劑、PH調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑;在其他工業(yè)中作沉淀劑使用,牙科研磨劑。
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