維生素B3衍生物NR是煙酰胺核糖氯化物的簡稱,其是一種維生素B3的衍生物,由一種糖類分子核糖和一種維生素B3成分煙酰胺結合而成,在天然肉類、魚類、谷類等食物中均有存在。作用機理煙酰胺核糖氯化物是煙酰胺核苷衍生物質。煙酰胺核苷已經涉及提高組織NAD濃度和誘發(fā)胰島素敏感性以及增強去乙?;福╯irtuin)功能。其增加NAD產生的能力表明,煙酰胺核苷還可以提高線粒體健康狀態(tài)、刺激線粒體功能和誘導產生新的線粒體。在阿爾茨海默氏病模型中采用煙酰胺核苷進行的其它研究已表明,該分子對于腦部具有生物可用性,并且可能通過刺激腦部NAD合成來提供神經保護作用。用途在歐洲,歐盟成員國已投票贊成將煙酰胺核糖氯化物(NR)作為一種新型食品成分已經進行添加。全球食品巨頭雀巢公司也宣布合作與ChromaDex公司達成了全球商業(yè)化許可和供應協(xié)議。根據(jù)該協(xié)議,雀巢健康科學將能夠在其產品中獨家使用ChromaDex公司的專利NR成分TRUNIAGEN®。在澳洲,ChromaDex獲得澳大利亞治療用品管理局(TGA)批準,準許煙酰胺核糖氯化物(NR)作為補充藥物成分。