日常生活中，由于所居住的環(huán)境，以及飲食作息等習(xí)慣，很多人的身體都處于一種亞健康的狀態(tài)，體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重失衡。其中，對(duì)于維生素的缺乏是一個(gè)較為明顯的現(xiàn)象，維生素B1作為維生素家族中重要的一種物質(zhì)，對(duì)于人體健康起著重要作用，市面上的相關(guān)藥物主要是鹽酸硫胺素。那么，鹽酸硫胺素有什么作用？
鹽酸硫胺是硫胺的鹽酸鹽，是維生素B1的一種存在形式。主要用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。維生素B1在體內(nèi)參與糖類的中間代謝。機(jī)體內(nèi)維生素B1不足，輔羧化酶活性下降，糖代謝受阻，從而影響整個(gè)機(jī)體代謝過程。其中丙酮脫羧受阻，不能進(jìn)入三羧酸循環(huán)，不繼續(xù)氧化，在組織中堆積。這時(shí)，神經(jīng)組織供能不足，于是可出現(xiàn)相應(yīng)的神經(jīng)肌肉癥狀，如多發(fā)性神經(jīng)炎，肌肉萎縮和水腫，嚴(yán)重時(shí)還可以影響心肌和腦組織的功能。維生素B1不足還會(huì)引起消化不良，食欲不振和便秘等病癥。
對(duì)于維生素，不是一定要通過藥片來補(bǔ)充的，要知道維生素B1廣泛存在于天然食物中，但含量隨食物種類而異，且受收獲、儲(chǔ)存、烹調(diào)、加工等條件影響。最為豐富的食物來源為葵花籽仁、花生、大豆粉、瘦豬肉；其次為小麥粉、小米、玉米、大米等谷物食物；魚類、蔬菜和水果中含量較少。所以，一定不能挑食，只有這樣才能保持營(yíng)養(yǎng)均衡，使身體更為健康。
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