冬天正好是柑橘上市的季節(jié)，我們食用的主要是果肉部分，一些細心的人會留下果皮風干作為佐料或者茶干。而現(xiàn)在通過研究發(fā)現(xiàn)，這些橘柑內的果皮通過植物提取技術萃取之后可獲得橙皮苷這種物質，具有較大的藥用，而且不少實驗室在對其進行多方面的研究。那么，橙皮苷溶解度是怎樣的？
物質的溶解度是其普遍的物理性質，溶解度是指在一定溫度下，某固態(tài)物質在100g溶劑中達到飽和狀態(tài)時所溶解的溶質的質量，叫做這種物質在這種溶劑中的溶解度。這是研究很多物質的基礎，正所謂萬丈高樓平地起，對于任何一種物質都是從其最基本的方面入手的。
通過研究發(fā)現(xiàn)，橙皮苷又稱川陳皮素， 二氫黃酮甙，分子式為C28H34O15 ，密度為1.65 g/cm3，是一種類白色或淡黃色結晶性粉末；無臭、無味，在吡啶或二甲基甲酰胺中易溶，在乙醇或水中不溶。
而正是基于這種最普通的研究，人們才發(fā)現(xiàn)了橙皮苷的藥理作用。橙皮苷具維生素P樣效能，用入皮膚護理制品中，有預防凍傷的作用。能抗炎和抗病毒，有一定的抗菌作用，在口腔衛(wèi)生制品中使用能抑制齒斑的生成并同時減少口臭。能防止紫外線輻射作用，可用于防曬品。
就目前來說，主要是作為一種營養(yǎng)物質進行使用的。同時由于這種物質是直接去源于檸檬、柑桔、代代花等果皮，沒有任何合成化學物質，所以是極為健康的，基本不會有任何副作用。
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