近日,美國馬歇爾大學的一項研究發(fā)現(xiàn),核桃的攝入量是抑制乳腺癌生長和存活的一個重要因素。
馬歇爾大學Joan C. Edwards醫(yī)學院生物醫(yī)學科學系教授W. Elaine Hardman博士領導的一個研究團隊發(fā)現(xiàn),每天吃2盎司(56.7g)核桃,持續(xù)兩周左右,可顯著改變確診乳腺癌患者的基因表達。這個試驗性的雙臂臨床試驗是馬歇爾大學一系列相關研究的最新成果,這些研究表明飲食中的核桃與乳腺癌的生長、存活和轉(zhuǎn)移有關。該研究近日已發(fā)表在Nutrition Research上。
Hardman說:“吃核桃可以延緩乳腺癌腫瘤生長和降低小鼠乳腺癌風險。在這項研究的基礎上,我們的團隊假設,食用核桃會改變女性病理確診乳腺癌的基因表達,從而降低乳腺癌的生長和存活率。”
在第一項臨床試驗中,研究人員招募了足夠大的乳房腫塊進行研究和病理活檢的女性,并將她們隨機分配到核桃攝入組或?qū)φ战M。在活檢之后,核桃攝入組中的女性每天開始消耗兩盎司的核桃,直到后續(xù)手術。病理學研究證實,在所有仍在試驗中的女性中,腫塊均為乳腺癌。在手術后活檢后約兩周時,從乳腺癌中取出另外的樣本。
與實驗組和對照組在研究開始時采集的樣本相比,在手術中采集的乳腺癌樣本的基因表達發(fā)生了變化。RNA測序結果表明,在腫瘤中有456個基因的表達因食用核桃發(fā)生了變化。“Ingenuity Pathway Analysis”分析表明促進細胞凋亡和細胞粘附途徑的激活,能夠抑制促進細胞增殖和轉(zhuǎn)移的途徑。
Hardman說:“這些結果支持了這樣一種假設,對于人類,吃核桃能夠抑制乳腺癌腫瘤的生長和存活。當然,我們還需要進行更大規(guī)模的研究,以在臨床上確認吃核桃確實能降低乳腺癌風險或防止乳腺癌復發(fā)。”
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