茶葉起源于中國,最早用于祭祀,而現(xiàn)在成為了多個國家的主流飲品,人們由此還將其推展到一些吃食上,像現(xiàn)在比較常見的抹茶類糕點。而通過現(xiàn)代植物萃取技術發(fā)現(xiàn),其中不少物質,比如兒茶素具有較高藥用價值,對于人體健康具有較好的作用。目前市面上已經(jīng)有了不少的兒茶素相關制品,市場需求量較高。那么,兒茶素有什么副作用?
兒茶素由茶葉中分離出酯類衍生物,兒茶素類化合物具有2-苯基苯并二氫吡喃結構,屬于黃烷醇類化合物。為眾所知,兒茶素具有抗炎癥、抗菌、抗病毒及抗氧化等效用,其中,EGCG抗氧化性最為突出,可通過清除活性氧簇、NO或與ROS反應生成穩(wěn)定化合物的方式有效平衡人體內(nèi)自由基。
隨著對兒茶素研究愈加深入,更多藥理功能被發(fā)現(xiàn),兒茶素可通過調節(jié)相關酶活性或與相關酶蛋白特異性結合抑制癌細胞增殖,誘導癌細胞調亡,但不同兒茶素單體間存在明顯差異;兒茶素還可預防心腦血管疾病凹以及保護腎 臟、肝 臟和神經(jīng)系統(tǒng)等。
目前通過對兒茶素及其相關醫(yī)藥制品臨床研究暫未發(fā)現(xiàn)毒副作用和一些不良反應,所以患者是可以放心服用的,只要是用法用量準確就可以了。其實,現(xiàn)在市面上以天然提取物質為原材料的藥品是越來越多了,而這些藥品集中的一個特點就是純天然無毒害。
雖然兒茶素的藥用價值高,而且沒有毒副作用,但由于兒茶素存在脂溶性低、穩(wěn)定性差、在人體內(nèi)利用率低等缺點,大大限制了其開發(fā)應用。
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