現(xiàn)在的人的生活都被打上了"計劃"的標(biāo)簽，包括結(jié)婚生子，不同于父母那一輩的懷孕了還要下地干活的辛苦，現(xiàn)在的年輕父母從備孕到生產(chǎn)可能需要準(zhǔn)備一年半到兩年的時間，更何況孕期各種營養(yǎng)的補充和注意事項。而除了專業(yè)的科普手冊之外，老一輩的經(jīng)驗之談也是輪番上陣。而在一些土方里，用牡丹籽提煉的油脂對于胎兒發(fā)育有些極好的幫助。那么，牡丹籽油孕婦能吃嗎。
科學(xué)家通過研究牡丹籽油發(fā)現(xiàn)，其中富含a-亞麻酸，甚至不亞于紫蘇籽油。α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，體內(nèi)不能自身合成，必須從食物中獲得。人體缺乏α-亞麻酸會導(dǎo)致各種功能性障礙和代謝紊亂。人類缺乏α-亞麻酸被確定為世界范圍問題，尤其對胎兒、嬰幼兒及兒童大腦發(fā)育不利。
醫(yī)學(xué)證實大腦的60%由特定脂肪酸構(gòu)成，只有α－亞麻酸能在體內(nèi)合成DHA完成大腦發(fā)育需要。因此對提高胎兒到學(xué)齡兒童的大腦發(fā)育和腦神經(jīng)功能，增強腦細(xì)胞信息功能，促進(jìn)人腦正常發(fā)育起到實質(zhì)性作用。
國外研究證實補充α－亞麻酸足量的孩子平均智商要高出社會群體20～30分。α-亞麻酸增強胎兒視力發(fā)育，妊娠婦女或出生后的嬰幼兒飲食中如果缺少含α-亞麻酸的食物，胎兒視網(wǎng)膜的磷脂質(zhì)中DHA含量減少會使胎兒視力明顯減弱。所以孕婦是可以吃牡丹籽油以及相關(guān)制品的，不過也要注意用法用量，畢竟牡丹籽油對胎兒發(fā)育再有效果，吃多了不吸收很可能會起反作用。
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