芹菜素是什么芹菜素都有什么藥用價值呢

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來源：CPhI制藥在線

2019-12-30

芹菜是我們的日常生活當中比較常見的一種蔬菜，而且含有的纖維也是比較多的，是粗纖維的食物，對于促進腸胃的蠕動或者是對于很多的減肥人群來說都是非常合適的，芹菜素是從芹菜當中提取出來的，是非常安全的一種植物有效成分，具體的芹菜素是什么，芹菜素都有什么藥用價值，我們來詳細了解一下。

芹菜是我們的日常生活當中比較常見的一種蔬菜，而且含有的纖維也是比較多的，是粗纖維的食物，對于促進腸胃的蠕動或者是對于很多的減肥人群來說都是非常合適的，芹菜素是從芹菜當中提取出來的，是非常安全的一種植物有效成分，具體的芹菜素是什么，芹菜素都有什么藥用價值，我們來詳細了解一下。

芹菜素

芹菜素在很多的蔬菜和水果當中都會有出現(xiàn)，在芹菜當中的含量是最高的，另外車前子當中也會有出現(xiàn)，而且在很多的茶品或者是酒品以及調(diào)味品當中也會有出現(xiàn)，作為一種天然的黃酮類的化合物，應用范圍也是非常廣泛的，除了這些物質(zhì)之外，在洋甘菊或者蜜蜂花當中也會有出現(xiàn)，所以提取原是比較多的，芹菜素的生理活性或者生理的應用也是非常廣泛的，現(xiàn)在做可以當作天然的抗氧化劑去使用，對于降血壓或者是舒張血管，以及預防動脈粥樣硬化和抑制腫瘤等有著非常不錯的作用。

現(xiàn)在我們對芹菜素的藥用原理有了一個簡單的了解，作為一種植物類黃酮，對于抑制蛋白激酶和抗腫瘤等有著非常重要的意義，但是實用性比較差的，腸道吸收少，所以我們在使用的時候也需要注意口服利用率是比較低的，因此使用的時候一定要嚴格按照醫(yī)生的囑咐去使用。雖然是植物性的黃酮類物質(zhì)，但是也是有一定的輕微過敏性的，因此，在使用之前我們要一定要注意提前的去做好測試。