天然提取物番茄紅素在制藥領(lǐng)域具有重要價(jià)值，其儲(chǔ)存過(guò)程對(duì)維持產(chǎn)品質(zhì)量和活性至關(guān)重要。由于番茄紅素自身的化學(xué)性質(zhì)，在儲(chǔ)存時(shí)需特別注意以下方面。
溫度是影響番茄紅素穩(wěn)定性的關(guān)鍵因素。番茄紅素適宜在低溫環(huán)境下儲(chǔ)存，理想溫度為2℃至8℃。溫度過(guò)高會(huì)加速番茄紅素的氧化和降解。當(dāng)儲(chǔ)存溫度高于25℃時(shí)，番茄紅素分子中的共軛雙鍵結(jié)構(gòu)易與空氣中的氧發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致分子結(jié)構(gòu)破壞，顏色逐漸變淺，生物活性降低。長(zhǎng)時(shí)間高溫儲(chǔ)存還可能引發(fā)番茄紅素的異構(gòu)化，使其從活性較高的反式結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)榛钚暂^低的順式結(jié)構(gòu)，從而影響其在制藥中的應(yīng)用效果。
濕度同樣不容忽視。天然提取物番茄紅素應(yīng)儲(chǔ)存在相對(duì)濕度低于60%的環(huán)境中。番茄紅素具有一定的吸濕性，高濕度環(huán)境下，其容易吸收空氣中的水分。吸濕后的番茄紅素不僅外觀會(huì)發(fā)生變化，如出現(xiàn)結(jié)塊、粘連現(xiàn)象，還會(huì)因水分的存在加速氧化反應(yīng)。水分可作為催化劑，促進(jìn)番茄紅素與氧氣的反應(yīng)，進(jìn)一步降低其穩(wěn)定性和有效成分含量。因此，儲(chǔ)存場(chǎng)所通常會(huì)配備除濕設(shè)備，以維持適宜的濕度條件。
光照對(duì)番茄紅素的影響也極為顯著。番茄紅素對(duì)光敏感，尤其是紫外線。在光照條件下，番茄紅素分子吸收光能后會(huì)發(fā)生激發(fā)態(tài)反應(yīng)，導(dǎo)致分子結(jié)構(gòu)變化，活性喪失。為避免光照損傷，番茄紅素應(yīng)采用遮光包裝材料儲(chǔ)存，如棕色玻璃瓶或鋁箔袋。這些包裝能夠有效阻擋光線，減少光化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生。儲(chǔ)存區(qū)域也應(yīng)避免陽(yáng)光直射，盡量選擇光線較暗的地方存放。
此外，儲(chǔ)存天然提取物番茄紅素的環(huán)境應(yīng)保持清潔，避免與其他化學(xué)物質(zhì)接觸。番茄紅素可能與一些具有氧化性或還原性的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致其結(jié)構(gòu)和活性改變。例如，與強(qiáng)氧化劑接觸，會(huì)加速番茄紅素的氧化過(guò)程；與某些金屬離子接觸，可能引發(fā)催化氧化反應(yīng)。因此，儲(chǔ)存時(shí)要確保儲(chǔ)存容器和環(huán)境無(wú)雜質(zhì)污染。
定期檢查儲(chǔ)存的番茄紅素產(chǎn)品也很重要。檢查包裝是否完好，有無(wú)破損、漏氣現(xiàn)象。若發(fā)現(xiàn)包裝問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)更換包裝，防止外界環(huán)境因素對(duì)番茄紅素造成進(jìn)一步影響。同時(shí)，定期檢測(cè)產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo)，如顏色、純度、活性成分含量等，確保其在儲(chǔ)存期間符合制藥使用標(biāo)準(zhǔn)。
嚴(yán)格遵循這些儲(chǔ)存注意點(diǎn)，能夠有效保持天然提取物番茄紅素的質(zhì)量和活性，為制藥生產(chǎn)提供可靠的原料保障。
合作咨詢
肖女士
021-33392297
Kelly.Xiao@imsinoexpo.com
2006-2025 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號(hào)-57
