
AI產(chǎn)品描述:
以下內(nèi)容為AI生成,僅供參考
黃原膠(Xanthan Gum),分子式為C35H49O29,CAS號為11138-66-2,是一種由黃單胞菌發(fā)酵產(chǎn)生的多糖類物質(zhì)。其具有優(yōu)異的增稠、穩(wěn)定和乳化性能,廣泛應(yīng)用于食品、化妝品、醫(yī)藥和工業(yè)領(lǐng)域。在食品中,黃原膠常用作增稠劑、穩(wěn)定劑,改善口感和質(zhì)地;在化妝品中,可增強(qiáng)產(chǎn)品稠度和穩(wěn)定性;在醫(yī)藥中,用于緩釋制劑;在工業(yè)中,用于鉆井液和油漆等。黃原膠安全無毒,適用性廣,是多種行業(yè)的重要添加劑。